雪月花
雪月花・・・この名前は以前東野圭吾作品の「卒業ー雪月花殺人ゲーム」を読んだときと、荻窪の老舗の手作り無添加の洋菓子屋さん「プチグレース」の洋菓子のひとつです。
なんだか綺麗な言葉でお気に入りです。
茶道では雪月花というお点前の名前ですが元々は日本の四季折々の冬の雪、秋の月、春の花の事を表現した言葉だったりします。
このプチグレースさんで有名なのは「スノーボール」というお菓子ですが個人的には「雪月花(画像)」が大好き過ぎて、先日友人が持ってきてくれました。
クッキーでもなく和菓子のような、持つとホロホロと崩れます。
意外性の味わいと食感です。
30数年前に初めていただいた時に癒された感動を一口いただく度に胸が熱くなる想い出のお菓子です。
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