漢字の日
12月12日は漢字の日で、毎年この日に「今年を表現する漢字」が京都の清水寺で発表されます。
今年は「北」。
あまり良いイメージではないのですが、この字がやはり最も今年騒がせた？感じがするのもわかります。
来年は素敵な字だと良いなぁと個人的には思いました。
寒波の影響で朝晩は特に冷えて、こんな時いつも娘からリクエストされるクリームシチューです。会社にも持参したいようで。
里芋や赤いもでクリームシチューを作るとぬめりが出るので、小麦粉を使わなくても美味しいとろみが出ます。グルテンフリーです(^_-)-☆
最近はじゃがいもではなく里芋で作ることが多いです。美味しいです。
今回はエッフェル塔のショートパスタとほうれん草を入れて。
風邪をひかないように栄養のある温かいものをいただいて、体も心も暖かくいられますようにと願います。
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