2015 Beaujolais Nouveau
先日ボジョレーヌーボー解禁のお祝いに参加してまいりました。
ワイン博士によりますと2000年のボジョレーヌーボー以来の出来の良さだそうです。確かにいただいてみて薫りも良く、果実味があり深い味わいでした。特に画像の「ルイジャドー・ボジョレヴィラージュ・プリムール」はとても美味しかったです。
ボジョレーヌーボーの葡萄の品種はガメイ種といって元々熟成しない品種ですので、逆転の発想でフランスのボジョレー地区がフレッシュで生き生きとした新種をお祝いして世界に発信したそうです。
赤ワインは乳がんや認知症の予防になるそうですし、良い事たくさんなので１日１杯のワインを博士が勧めていました♪嬉しいです♪
寒くなってきました。お風邪を引かれませんように皆様お身体ご自愛くださいませ。
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